Batido de uvas con kéfir

Ingredientes

Para 1 ración

• Uvas200 g
• Kéfir natural250 ml
• Semillas de chía10 g

Utensilios

Tenlos a mano antes de encender el fuego.

Elaboración

1. 1

   Lava las uvas en el colador y quítales el rabito.

2. 2

   Si tienen pepitas, pártelas por la mitad y retíralas: trituradas amargan.

3. 3

   Vierte primero el kéfir en el vaso, para que las cuchillas arranquen en líquido.

4. 4

   Añade las uvas y bate 40 segundos a máxima potencia, hasta que no queden restos de piel.

5. 5

   Incorpora la chía y bate 5 segundos más, solo para repartirla.

6. 6

   Sirve muy frío, antes de que la espuma se separe del líquido.

Por ración

Calorías

328 kcal

Proteína

12 g

Carbohidratos

52 g

Grasas

10 g

Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.

Consejos

• Las uvas negras dan un batido morado y con más sabor que las blancas.
• Muy frías es como funciona: guárdalas en la nevera hasta el último momento.