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DesayunoMedia mañana

Batido verde de espinacas y plátano

Verdura a primera hora sin que se note, gracias al plátano.

Preparación
6 min
Cocción
0 min
Dificultad
fácil
Raciones
1

Tiempo total: 6 minutos

Ingredientes

Para 1 ración

  • Espinacas frescas60 g
  • Plátano1 ud
  • Bebida de avena250 ml
  • Almendras20 g

Utensilios

Tenlos a mano antes de encender el fuego.

Batidora de vasoColadorVaso alto

Elaboración

  1. 1

    Lava las espinacas en el colador y sacúdelas para quitar el exceso de agua.

  2. 2

    Pon primero la bebida de avena en el vaso de la batidora, para que las cuchillas giren en líquido.

  3. 3

    Añade las espinacas y bate 30 segundos solas: así no quedan trozos de hoja flotando después.

  4. 4

    Incorpora el plátano en trozos y las almendras y bate 45 segundos más a máxima potencia.

  5. 5

    Comprueba que no queden puntos de almendra sin triturar; si los hay, bate 15 segundos más.

  6. 6

    Sirve inmediatamente, antes de que la espuma verde se separe.

Por ración

Calorías
351 kcal
Proteína
9 g
Carbohidratos
50 g
Grasas
14 g

Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.

Consejos

  • Las espinacas baby son más dulces que las de hoja grande y no dejan regusto amargo.
  • Un trozo de jengibre fresco del tamaño de una uña lo despierta entero.