Bizcocho de avena y manzana en taza

Ingredientes

Para 1 ración

• Copos de avena50 g
• Huevos1 ud
• Manzana1 ud
• Yogur griego natural 0%60 g

Utensilios

Tenlos a mano antes de encender el fuego.

Elaboración

1. 1

   Ralla media manzana con el agujero grueso y escúrrela apretándola con la mano.

2. 2

   Machaca la avena en la taza y añade el huevo, el yogur y la manzana rallada.

3. 3

   Bate con el tenedor dentro de la taza hasta que no queden zonas de avena seca.

4. 4

   Añade media cucharadita de levadura química y una de canela y remueve otra vez.

5. 5

   Cocina 2 minutos en el microondas a máxima potencia y comprueba el centro con el tenedor: si sale húmedo, dale 30 segundos más.

6. 6

   Deja reposar 1 minuto y come con la otra media manzana en láminas por encima.

Por ración

Calorías

398 kcal

Proteína

20 g

Carbohidratos

57 g

Grasas

10 g

Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.

Consejos

• La taza tiene que estar llena hasta la mitad como mucho: el bizcocho sube y se desborda.
• Pasarse de tiempo lo deja gomoso; mejor quedarse corto y añadir de treinta en treinta segundos.