MeriendaMedia mañanaRecena
Bol de sandía con queso de cabra y menta
El contraste de salado y dulce que hace de la sandía un plato.
- Preparación
- 8 min
- Cocción
- 0 min
- Dificultad
- fácil
- Raciones
- 1
Tiempo total: 8 minutos
Ingredientes
Para 1 ración
- Melón300 g
- Leche de cabra80 g
- Nueces20 g
Utensilios
Tenlos a mano antes de encender el fuego.
BolCuchilloTabla
Elaboración
- 1
Corta la sandía en rodajas de dos centímetros y retira la corteza siguiendo la curva con el cuchillo.
- 2
Córtala en dados grandes y quita las pepitas negras que veas.
- 3
Colócalos en el bol en una sola capa, sin amontonarlos.
- 4
Desmiga el queso de cabra por encima con los dedos, dejando trozos irregulares.
- 5
Reparte las nueces partidas.
- 6
Termina con menta rota con los dedos, una pizca de sal y una vuelta de pimienta.
Por ración
- Calorías
- 282 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasas
- 17 g
Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.
Consejos
- La pizca de sal sobre la sandía parece un error y es justo lo que la hace saber a más.
- Muy fría es como funciona: guárdala en la nevera hasta el último momento.