Bol de yogur con granada y nueces

Ingredientes

Para 1 ración

• Yogur griego natural 0%200 g
• Granada120 g
• Nueces20 g
• Semillas de chía10 g

Utensilios

Tenlos a mano antes de encender el fuego.

Elaboración

1. 1

   Corta la granada por la mitad a lo ancho.

2. 2

   Desgránala golpeando la piel con una cuchara de madera sobre el bol, con la cara del corte hacia abajo.

3. 3

   Retira las membranas blancas que hayan caído: son las que amargan.

4. 4

   Pon el yogur en otro bol y remuévelo con la chía 20 segundos.

5. 5

   Reparte los granos de granada por encima sin mezclarlos.

6. 6

   Termina con las nueces partidas con los dedos.

Por ración

Calorías

397 kcal

Proteína

27 g

Carbohidratos

37 g

Grasas

18 g

Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.

Consejos

• Golpear la granada boca abajo es la única forma rápida de desgranarla sin manchar la cocina.
• Los granos aguantan cuatro días en un tarro en la nevera: desgrana una entera de una vez.