Bol de yogur con pera y dátiles
Dulce del todo sin una cucharada de azúcar.
- Preparación
- 7 min
- Cocción
- 0 min
- Dificultad
- fácil
- Raciones
- 1
Tiempo total: 7 minutos
Ingredientes
Para 1 ración
- Yogur griego natural 0%200 g
- Pera1 ud
- Dátiles20 g
- Nueces20 g
Utensilios
Tenlos a mano antes de encender el fuego.
Elaboración
- 1
Deshuesa los dátiles abriéndolos a lo largo y sacando el hueso con los dedos.
- 2
Pícalos muy finos; si están secos, remójalos 5 minutos en agua caliente hasta que se ablanden.
- 3
Lava la pera y córtala en dados de un centímetro sin pelar, descartando el corazón.
- 4
Pon el yogur en el bol y remuévelo con el dátil picado hasta que quede repartido.
- 5
Coloca la pera por encima sin mezclarla.
- 6
Termina con las nueces partidas con los dedos y una pizca de sal, que realza el dulzor del dátil.
Por ración
- Calorías
- 402 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 51 g
- Grasas
- 14 g
Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.
Consejos
- El dátil picado dentro del yogur endulza mucho más que puesto por encima.
- La pera madura pero firme es la que funciona: pasada se deshace al mezclarla.