MeriendaMedia mañanaRecena
Chirimoya con kéfir y almendras
Cremosa por naturaleza, sin batir ni endulzar.
- Preparación
- 8 min
- Cocción
- 0 min
- Dificultad
- fácil
- Raciones
- 1
Tiempo total: 8 minutos
Ingredientes
Para 1 ración
- Chirimoya250 g
- Kéfir natural200 ml
- Almendras20 g
Utensilios
Tenlos a mano antes de encender el fuego.
BolCucharaCuchillo
Elaboración
- 1
Parte la chirimoya por la mitad: tiene que ceder al apretarla, como un aguacate maduro.
- 2
Saca la pulpa con una cuchara y retira las pepitas negras una a una.
- 3
Vierte el kéfir en el bol y remuévelo 10 segundos para reintegrar el suero.
- 4
Machaca la mitad de la pulpa e incorpórala al kéfir hasta que quede una crema uniforme.
- 5
Coloca el resto de la pulpa en trozos por encima.
- 6
Termina con las almendras picadas y canela.
Por ración
- Calorías
- 417 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasas
- 17 g
Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.
Consejos
- La chirimoya sabe a plátano y piña a la vez: no necesita nada dulce añadido.
- Se oxida en diez minutos y se pone marrón, así que se monta justo antes de comer.