Melocotón con yogur y dátiles

Ingredientes

Para 1 ración

• Melocotón2 ud
• Yogur griego natural 0%180 g
• Dátiles20 g
• Almendras15 g

Utensilios

Tenlos a mano antes de encender el fuego.

Elaboración

1. 1

   Deshuesa los dátiles abriéndolos a lo largo y machácalos con un tenedor con una cucharada de agua caliente hasta obtener una pasta.

2. 2

   Lava los melocotones, córtalos alrededor del hueso siguiendo el surco y separa las mitades girándolas.

3. 3

   Córtalos en gajos de un centímetro.

4. 4

   Pon el yogur en el bol y remuévelo hasta que quede cremoso.

5. 5

   Coloca los gajos encima y riega con la pasta de dátil.

6. 6

   Termina con las almendras picadas en trozos grandes.

Por ración

Calorías

366 kcal

Proteína

24 g

Carbohidratos

53 g

Grasas

9 g

Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.

Consejos

• La pasta de dátil sustituye a la miel con la misma textura y sin azúcar añadido.
• Con el melocotón muy maduro no hace falta ni el dátil.