Naranja con dátiles y almendras

Ingredientes

Para 1 ración

• Naranja2 ud
• Dátiles25 g
• Almendras25 g

Utensilios

Tenlos a mano antes de encender el fuego.

Elaboración

1. 1

   Pela las naranjas a lo vivo: corta arriba y abajo, apóyalas en la tabla y baja la piel siguiendo su curva hasta dejar la pulpa sin nada blanco.

2. 2

   Córtalas en rodajas de un centímetro y colócalas en el plato superpuestas.

3. 3

   Deshuesa los dátiles abriéndolos a lo largo y pícalos en trozos pequeños.

4. 4

   Pica las almendras en trozos grandes apoyando la hoja del cuchillo y presionando.

5. 5

   Reparte el dátil y la almendra sobre la naranja.

6. 6

   Termina con canela y una pizca de sal, y riega con el jugo que haya quedado en la tabla.

Por ración

Calorías

384 kcal

Proteína

9 g

Carbohidratos

67 g

Grasas

13 g

Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.

Consejos

• Pelar a lo vivo quita la parte blanca, que es la que amarga.
• El jugo que suelta la naranja al cortarla es medio plato: échalo por encima.