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Naranja con nueces y chocolate negro

Tres bocados, mucho contraste y casi nada de trabajo.

Preparación
7 min
Cocción
0 min
Dificultad
fácil
Raciones
1

Tiempo total: 7 minutos

Ingredientes

Para 1 ración

  • Naranja2 ud
  • Nueces25 g
  • Chocolate negro 85%20 g

Utensilios

Tenlos a mano antes de encender el fuego.

CuchilloTablaPlato

Elaboración

  1. 1

    Pela las naranjas a lo vivo: corta arriba y abajo, apóyalas sobre la tabla y baja la piel siguiendo su curva hasta dejar la pulpa sin nada blanco.

  2. 2

    Córtalas en rodajas de un centímetro y colócalas en el plato, superpuestas.

  3. 3

    Parte las nueces con los dedos en trozos grandes.

  4. 4

    Pica el chocolate en virutas raspándolo con el cuchillo.

  5. 5

    Reparte las nueces y el chocolate sobre la naranja.

  6. 6

    Termina con una pizca de sal y canela por encima.

Por ración

Calorías
451 kcal
Proteína
9 g
Carbohidratos
50 g
Grasas
27 g

Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.

Consejos

  • Pelar a lo vivo quita la parte blanca, que es la que amarga y la que estropea este plato.
  • La pizca de sal sobre la naranja y el chocolate parece un error y es lo que lo levanta.