Porridge de avena con higos y almendras

Ingredientes

Para 1 ración

• Copos de avena60 g
• Bebida de avena250 ml
• Higos3 ud
• Almendras20 g

Utensilios

Tenlos a mano antes de encender el fuego.

Elaboración

1. 1

   Tuesta las almendras 2 minutos en la sartén sin aceite, moviéndolas, y pásalas a un plato frío en cuanto huelan.

2. 2

   Pon la avena, la bebida y una pizca de sal en el cazo a fuego medio-bajo.

3. 3

   Remueve cada 30 segundos rascando el fondo, 8 minutos, hasta que la avena haya absorbido casi todo el líquido.

4. 4

   Lava los higos con cuidado y córtalos en cuartos desde el rabito.

5. 5

   Sirve el porridge y coloca los higos abiertos encima.

6. 6

   Espolvorea las almendras picadas y termina con canela.

Por ración

Calorías

570 kcal

Proteína

15 g

Carbohidratos

87 g

Grasas

18 g

Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.

Consejos

• El higo está en su punto cuando cede al apretarlo y el rabito está blando.
• Las almendras pasan de tostadas a quemadas en treinta segundos: no las pierdas de vista.