Porridge de avena con pera y nueces
La pera se cuece dentro y se deshace en el porridge.
- Preparación
- 8 min
- Cocción
- 12 min
- Dificultad
- fácil
- Raciones
- 1
Tiempo total: 20 minutos
Ingredientes
Para 1 ración
- Copos de avena60 g
- Bebida de almendra250 ml
- Pera1 ud
- Nueces20 g
Utensilios
Tenlos a mano antes de encender el fuego.
Elaboración
- 1
Lava la pera y córtala en dados de medio centímetro sin pelar, descartando el corazón.
- 2
Pon la avena, la bebida de almendra, dos tercios de la pera y una pizca de sal en el cazo a fuego medio-bajo.
- 3
Remueve cada 30 segundos rascando el fondo, 10 minutos, hasta que la avena haya absorbido casi todo el líquido y la pera se haya deshecho.
- 4
Añade canela y jengibre molido y remueve 1 minuto más.
- 5
Sirve con la pera restante por encima.
- 6
Termina con las nueces partidas con los dedos.
Por ración
- Calorías
- 506 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 71 g
- Grasas
- 20 g
Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.
Consejos
- La pera cocida dentro endulza el porridge entero; la cruda de encima le da el crujido.
- Si espesa al reposar, se afloja con un chorro de bebida fría al servir.