Porridge de avena con plátano y canela

Ingredientes

Para 1 ración

• Copos de avena60 g
• Leche250 ml
• Plátano1 ud

Utensilios

Tenlos a mano antes de encender el fuego.

Elaboración

1. 1

   Pon la avena y la leche en el cazo a fuego medio-bajo y añade una pizca de sal.

2. 2

   Remueve con la cuchara de madera cada 30 segundos, rascando el fondo para que no se agarre.

3. 3

   Cuece 6 minutos, hasta que la avena haya absorbido casi toda la leche y al pasar la cuchara se vea el fondo del cazo un instante.

4. 4

   Corta medio plátano en rodajas de medio centímetro y machaca la otra mitad con un tenedor.

5. 5

   Añade el plátano machacado al cazo, remueve 1 minuto más y apaga el fuego.

6. 6

   Sirve en el bol, reparte las rodajas por encima y espolvorea canela.

Por ración

Calorías

453 kcal

Proteína

17 g

Carbohidratos

75 g

Grasas

9 g

Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.

Consejos

• Si queda espeso al reposar, se afloja con un chorro de leche fría al servir.
• Con bebida de avena en lugar de leche queda más dulce y no hace falta nada más.