MeriendaMedia mañanaRecena
Skyr con pera y nueces
Ácido contra dulce, con el crujido de la nuez.
- Preparación
- 6 min
- Cocción
- 0 min
- Dificultad
- fácil
- Raciones
- 1
Tiempo total: 6 minutos
Ingredientes
Para 1 ración
- Skyr200 g
- Pera1 ud
- Nueces20 g
Utensilios
Tenlos a mano antes de encender el fuego.
BolCuchilloTabla
Elaboración
- 1
Lava la pera y córtala en dados de un centímetro sin pelar, descartando el corazón.
- 2
Pon el skyr en el bol y remuévelo 15 segundos para que pierda la textura de bloque.
- 3
Mezcla dentro un tercio de la pera y una buena vuelta de canela.
- 4
Reparte el resto por encima.
- 5
Parte las nueces con los dedos en trozos del tamaño de media almendra.
- 6
Espárcelas y sirve frío.
Por ración
- Calorías
- 354 kcal
- Proteína
- 26 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasas
- 14 g
Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.
Consejos
- La pera madura pero firme es la que funciona: pasada se deshace al mezclarla.
- Con la piel puesta aporta fibra y no se nota nada en la textura.