Tostada de aguacate con tomate
Grasa buena y pan integral, en seis minutos y sin fuego.
- Preparación
- 6 min
- Cocción
- 0 min
- Dificultad
- fácil
- Raciones
- 1
Tiempo total: 6 minutos
Ingredientes
Para 1 ración
- Pan 100% integral70 g
- Aguacate80 g
- Tomate1 ud
- Aceite de oliva virgen extra5 ml
Utensilios
Tenlos a mano antes de encender el fuego.
Elaboración
- 1
Tuesta el pan 2 minutos por cada cara hasta que quede dorado y firme.
- 2
Machaca el aguacate con un tenedor sobre un plato, dejando trozos y sin llegar a hacer puré.
- 3
Sálalo y añádele unas gotas de limón, que además de sabor le retrasa la oxidación.
- 4
Corta el tomate en rodajas finas y sálalas por las dos caras.
- 5
Extiende el aguacate sobre el pan y coloca las rodajas de tomate encima, superpuestas.
- 6
Riega con el aceite y termina con pimienta recién molida.
Por ración
- Calorías
- 365 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasas
- 19 g
Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.
Consejos
- El aguacate se machaca justo antes de comer: a los veinte minutos ya ha empezado a oscurecerse.
- Un poco de orégano seco frotado entre los dedos cambia la tostada entera.