Tostada de crema de cacahuete con pera

Ingredientes

Para 1 ración

• Pan 100% integral70 g
• Crema de cacahuete 100%25 g
• Pera1 ud
• Chocolate negro 85%10 g

Utensilios

Tenlos a mano antes de encender el fuego.

Elaboración

1. 1

   Tuesta el pan 2 minutos por cada cara hasta que quede dorado y firme.

2. 2

   Remueve el tarro de crema de cacahuete desde el fondo: el aceite se separa arriba y sin mezclarlo queda seca.

3. 3

   Extiéndela sobre el pan todavía caliente, que la ablanda y hace que se reparta sola.

4. 4

   Corta la pera en láminas finas sin pelar y colócalas superpuestas sobre la crema.

5. 5

   Ralla el chocolate por encima con el agujero fino.

6. 6

   Termina con una pizca de sal, que realza el cacahuete más que cualquier otra cosa.

Por ración

Calorías

476 kcal

Proteína

14 g

Carbohidratos

62 g

Grasas

20 g

Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.

Consejos

• El pan caliente es lo que permite extender la crema sin romper la tostada.
• Rallado en frío el chocolate no se funde y queda en virutas, que es lo que se busca.