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DesayunoMedia mañana

Tostada de jamón con aguacate

Grasa buena y salazón sobre pan tostado.

Preparación
7 min
Cocción
0 min
Dificultad
fácil
Raciones
1

Tiempo total: 7 minutos

Ingredientes

Para 1 ración

  • Pan 100% integral70 g
  • Jamón serrano50 g
  • Aguacate80 g
  • Tomate1 ud

Utensilios

Tenlos a mano antes de encender el fuego.

TostadoraTenedorCuchilloTabla

Elaboración

  1. 1

    Tuesta el pan 2 minutos por cada cara hasta que quede dorado y firme.

  2. 2

    Machaca el aguacate con un tenedor dejando trozos, con sal y unas gotas de limón.

  3. 3

    Corta el tomate en rodajas finas y sálalas por las dos caras.

  4. 4

    Extiende el aguacate sobre el pan en una capa uniforme.

  5. 5

    Coloca las rodajas de tomate encima, superpuestas.

  6. 6

    Termina con el jamón en tiras, sin apilarlo, y una vuelta de pimienta.

Por ración

Calorías
444 kcal
Proteína
25 g
Carbohidratos
40 g
Grasas
20 g

Calculado sobre las cantidades de arriba. Dentro de NutriPlan estas cantidades se ajustan a tus calorías y a tu objetivo de proteína, así que tu ración puede no ser exactamente esta.

Consejos

  • El aguacate se machaca justo antes: a los veinte minutos ya ha empezado a oscurecerse.
  • El jamón ya sala de sobra; sala solo el tomate y el aguacate.