Merienda
136 recetas · de la 25 a la 48
Bol de plátano con kéfir y chía
Espeso, digestivo y de cinco minutos.
15 min408 kcalfácilBol de sandía con queso de cabra y menta
El contraste de salado y dulce que hace de la sandía un plato.
8 min282 kcalfácilBol de skyr con ciruelas salteadas en mantequilla
Ciruelas doradas en mantequilla hasta caramelizarse por el corte.
16 min252 kcalmediaBol de skyr con higos salteados en mantequilla
Higos dorados en mantequilla hasta que el interior se vuelve casi mermelada.
16 min371 kcalmediaBol de uvas con queso cottage
Salado y dulce a la vez, sin encender nada y en cinco minutos.
5 min411 kcalfácilBombones de chocolate atemperado con almendra
Chocolate fundido y atemperado a mano para que los bombones queden brillantes y crujan al partirse.
45 min402 kcaldifícilBombones helados de plátano y chocolate
Fruta congelada bañada en chocolate atemperado a mano.
50 min422 kcaldifícilBrochetas de fruta con crema de yogur y lima
Fruta en brochetas con una crema de yogur y lima para mojar, lista en veinte minutos.
20 min437 kcalmediaBuñuelos de plátano fritos con canela
Plátano maduro envuelto en una masa ligera de avena y frito hasta dorar por fuera.
45 min526 kcaldifícilCaqui asado con yogur y almendras
El caqui asado concentra su dulzor y se convierte casi en una crema dentro de su propia piel.
28 min434 kcalmediaCaqui con queso batido y nueces
La fruta más dulce del otoño, con queso ácido de contraste.
6 min344 kcalfácilCerezas maceradas con yogur y almendra tostada
Cerezas partidas y maceradas con limón y canela, que sueltan su jugo sin necesidad de cocerlas.
25 min428 kcalmediaChips de calabacín al horno con queso
Rodajas finas de calabacín horneadas despacio con queso rallado hasta quedar tostadas por los bordes.
42 min329 kcalmediaChips de kale al horno con almendra
Hoja crujiente de horno, que hay que vigilar de cerca.
28 min272 kcalmediaChips de manzana al horno
Láminas finas de manzana secadas en el horno a temperatura baja hasta quedar crujientes.
45 min217 kcalmediaChirimoya con kéfir y almendras
Cremosa por naturaleza, sin batir ni endulzar.
8 min417 kcalfácilCiruelas con yogur y almendras
De agosto a septiembre, cuando la ciruela está en su punto.
6 min332 kcalfácilCompota de ciruelas con yogur
Ciruelas cocidas con canela hasta deshacerse, sin azúcar añadido, sobre yogur frío.
30 min396 kcalmediaCompota de higos y canela con yogur griego
Higos deshechos en su propio jugo hasta hacer una mermelada espesa, sobre yogur frío.
20 min239 kcalmediaCompota de manzana especiada con crumble de avena tostada
Manzana reducida hasta hacerse puré, con un crujiente de avena tostada aparte y queso batido.
50 min574 kcalmediaCompota de manzana y pera reducida con skyr
Dos frutas cocidas juntas hasta hacer un puré espeso, con el skyr como único contraste.
30 min258 kcalmediaCompota de melocotón con requesón y almendras
Melocotón reducido hasta espesar, con requesón frío y almendras tostadas al momento.
23 min312 kcalmediaCrema de chocolate y aguacate
Una crema de untar de chocolate hecha con aguacate y dátil, sin azúcar ni aceite de palma.
20 min341 kcalmediaCrema de queso batido con cacao y avellana
Una crema de untar montada a varillas, para mojar fruta.
22 min401 kcalmedia