Almuerzo
420 recetas · de la 1 a la 24
Acelgas con garbanzos y pimentón
Un potaje corto de cuchara, con la legumbre en su punto.
50 min800 kcalmediaAcelgas rehogadas con patata y huevo
El plato de verdura de toda la vida, con la penca aprovechada.
40 min627 kcalmediaAcelgas salteadas con gambas
Verde y proteína en la misma sartén, en quince minutos.
24 min341 kcalfácilAlbóndigas de pavo en salsa de tomate con arroz
Albóndigas ligeras que terminan de hacerse dentro de la salsa, con arroz para mojar.
45 min761 kcalmediaAlcachofas con jamón y patata
Salteadas hasta que los bordes crujen, con el jamón al final.
45 min722 kcalmediaAlcachofas rellenas de pavo al horno
Corazones de alcachofa cocidos y rellenos de pavo picado, gratinados con un poco de queso.
45 min604 kcalmediaAlcachofas salteadas con jamón y huevo
Las alcachofas se doran en la sartén hasta que el borde se vuelve crujiente, y el huevo por encima las convierte en plato.
30 min598 kcalmediaAlcachofas salteadas con pollo y patata
Corazones de alcachofa dorados en la sartén, con pollo y patata ya cocida.
25 min511 kcalfácilAlubias aliñadas con caballa y pimiento
Alubias ya cocidas, aliñadas en frío con caballa y pimiento asado.
20 min1035 kcalfácilAlubias guisadas con calamares y pimiento
Un guiso corto donde el calamar se añade al final para que no quede duro.
40 min862 kcalmediaAlubias guisadas con lomo de cerdo y pimiento
Un guiso corto donde el cerdo se dora primero y termina de hacerse con las alubias.
40 min911 kcalmediaArroz con caballa, tomate y aceitunas
Arroz de despensa con lo que hay en la lata: sale más rico de lo que promete la lista de la compra.
25 min662 kcalfácilArroz con conejo y alcachofas
Un arroz seco de sartén, como el de campo de siempre.
55 min1047 kcaldifícilArroz con pollo y verduras
Un arroz de sartén en el que el grano se hace en el caldo del sofrito.
45 min872 kcalmediaArroz con verduras y huevo
Un arroz de sartén vegetal con el huevo cuajado encima.
32 min795 kcalfácilArroz integral con tofu al sésamo y judías verdes
Tofu dorado con sésamo y soja sobre arroz, con judías verdes que quedan crujientes.
25 min679 kcalfácilArroz integral salteado con pollo y guisantes
Un salteado de sartén que aprovecha el arroz ya cocido.
20 min748 kcalfácilArroz meloso de calamares y alcachofas
Un arroz caldoso corto, con calamar tierno y alcachofas que se deshacen en el grano.
45 min717 kcalmediaAtún a la plancha con pisto rápido
El pisto en veinte minutos y el atún marcado un minuto por cara.
40 min534 kcalmediaAtún a la plancha con quinoa y pimiento
Un lomo de atún fresco marcado por fuera y crudo por dentro.
24 min696 kcalfácilAtún con patata cocida y judías verdes
Un plato de despensa que se monta mientras hierve la patata.
23 min559 kcalfácilAtún con trigo sarraceno y verduras
Un bol templado que se monta en veinte minutos.
27 min625 kcalfácilAtún marcado con arroz integral y espárragos
Un lomo de atún marcado por fuera, jugoso por dentro, con espárragos salteados.
23 min583 kcalfácilBacalao al pil-pil con patata panadera
La emulsión clásica: sólo pescado, aceite y ajo, ligados con la gelatina que suelta la piel.
60 min762 kcaldifícil