Almuerzo
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Tortilla de rábanos y cebolla
Salteados pierden el picor y quedan como patata tierna.
30 min430 kcalfácilTortilla francesa con espárragos trigueros
Dos ingredientes y quince minutos, con los espárragos marcados antes.
18 min357 kcalfácilTrigo sarraceno con mejillones y pimiento
Un salteado marino con el jugo de los mejillones empapando el grano.
25 min666 kcalfácilTrigo sarraceno con pollo y calabacín
Un grano con sabor a fruto seco que se cuece igual que el arroz.
25 min670 kcalfácilTrigo sarraceno con salmón y remolacha
El morado de la remolacha y el naranja del salmón, en un bol templado.
31 min844 kcalfácilTrigo sarraceno con verduras y huevo
Un grano con sabor a fruto seco que hace de base a todo.
28 min679 kcalfácilTrigo sarraceno cremoso con champiñones y pollo
El grano se cocina como un risotto, absorbiendo el caldo poco a poco hasta quedar meloso.
40 min687 kcalmediaVieiras a la plancha con puré de coliflor
Vieiras marcadas treinta segundos por cara, con el centro traslúcido, sobre un puré sedoso.
45 min522 kcaldifícilWok de gambas con judías verdes y arroz
Salteado a fuego máximo con la verdura todavía crujiente.
25 min581 kcalfácilWok de pavo con verduras y arroz
Fuego máximo, verdura crujiente y quince minutos.
30 min733 kcalfácilWrap de maíz con pollo, kale y yogur
Kale masajeado, pollo a tiras y una salsa de yogur al limón dentro de una tortilla de maíz.
22 min541 kcalfácilZarzuela rápida de merluza y gambas
Un guiso marinero corto, con el fondo de las cabezas de las gambas y una picada de almendra.
40 min540 kcalmedia