Cena
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Salmón a la plancha con ensalada de pepino y yogur
La grasa del salmón contra la frescura del pepino y el yogur ácido.
18 min562 kcalfácilSalmón a la plancha con judías verdes y ajo
Salmón dorado por la piel, con judías verdes salteadas con ajo laminado.
22 min503 kcalfácilSalmón a la plancha con quinoa y brócoli
Salmón dorado por la piel, con quinoa suelta y brócoli al dente.
23 min735 kcalfácilSalmón al horno con boniato y espárragos
Salmón horneado sobre las verduras, para que se impregne del jugo que sueltan.
40 min652 kcalmediaSalmón al horno con espárragos y tomate
Bandeja de veinte minutos con el pescado entrando al final.
30 min563 kcalfácilSalmón al horno con patata y cebolla
El pescado entra al final sobre la patata ya hecha.
47 min954 kcalmediaSalmón al papillote con verduras
El pescado se hace en su vapor dentro del papel, sin ensuciar nada.
23 min537 kcalfácilSalmón con arroz y judías verdes
Plato completo con el salmón hecho en la sartén sin aceite.
28 min806 kcalfácilSalmón con espinacas y queso batido
La salsa se hace en la misma sartén con el jugo del pescado.
24 min569 kcalfácilSalmón con patata y espárragos al horno
Una bandeja, treinta minutos y el salmón entrando al final.
42 min867 kcalmediaSalmón con puré de guisantes y patata
Un puré verde de guisantes y patata, con salmón marcado y la piel crujiente encima.
25 min745 kcalfácilSalmón con quinoa y espárragos
Tres elementos, cada uno en su punto, en veinticinco minutos.
25 min808 kcalfácilSalmón confitado con puré de guisantes
El salmón se cocina sumergido en aceite a fuego muy bajo y sale traslúcido, casi como una confitura.
50 min966 kcaldifícilSalmón confitado en aceite con puré de coliflor
Salmón cocinado a baja temperatura sumergido en aceite, con un puré de coliflor muy fino.
50 min592 kcaldifícilSalmón en costra de frutos secos con puré de coliflor y espinacas
Salmón cubierto de almendra picada y horneado, sobre un puré fino con espinacas salteadas.
48 min640 kcaldifícilSalmón en papillote con calabacín y zanahoria
El pescado se cuece en su propio vapor dentro del papel y sale imposible de secar.
40 min540 kcalmediaSalmón en salsa holandesa ligera con espárragos
Salmón a la plancha con una emulsión de yema y mantequilla montada al calor suave.
40 min597 kcaldifícilSalmón en salsa verde con almejas y patata
Un fondo de perejil y ajo ligado con el propio caldo del pescado y las almejas.
40 min693 kcalmediaSalmón glaseado con soja y jengibre sobre arroz
El salmón se glasea en su propia salsa hasta quedar brillante, con arroz debajo para no perder nada.
35 min794 kcalmediaSalmón glaseado en soja con brócoli y sésamo
Salmón sellado y terminado con una salsa de soja reducida hasta espesar.
25 min549 kcalmediaSalmón marinado con arroz integral y kale salteado
Salmón marinado unos minutos en soja antes de sellarlo, con kale salteado hasta que se ablanda.
37 min746 kcalmediaSalteado de coliflor con gambas
La coliflor picada fina hace de arroz y se saltea igual.
27 min406 kcalfácilSalteado de gambas con arroz integral y guisantes
Gambas salteadas apenas dos minutos, para que no se pasen de punto.
23 min601 kcalfácilSalteado de gambas con espárragos trigueros y ajo
Gambas y espárragos salteados a fuego fuerte, con el ajo dorado sin llegar a quemarse.
22 min320 kcalmedia